３年ぶりに復活したお台場肉フェス。
私も、ジューシーな肉料理を
堪能しにやってきました！
様々な肉料理・スイーツがある
ということで、
早速実食していきましょう！
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購入方法
購入する方法は、主に２つあります。
・会場入口手前の右側あたりから、
１枚７００円の食券を購入。
（ちなみに食券の他にも、
１枚５００円で別レーンに並べる
ファストチケットを
購入できます。）
・電子マネーでの支払い。
（現地でのチャージではできません。
事前にある程度チャージ
しておいたほうがいいかも。）
注意点ですが、
店舗で現金払いはできません！
現金の場合は、入り口手前にある券を
販売している場所で食券を購入する必要が
あります。
払おうとしてて、
食券で購入するように
注意されてたな･･･。
ちなみにファストチケットがあれば
別レーンから並んで購入でき、
待ち時間を大幅短縮できるので
ある程度購入することをお勧め
します。
食べた肉料理
焼肉清左エ門 ハラミステーキ
1400円
中の赤みがしっとり、
柔らかい食感でした。
職人のから揚げ 華鳥
700円
ごま醤油の味わいを、
口の中で広がる味わいでした。
銀座焼肉肉﨑 焼かずに食べれるレバー
1400円
少々癖がある味わいでしたが、
トロっとした食感で食べやすいです。
銀座のステーキ
うに醤油の黒毛和牛ステーキ
1400円
上に乗っているガーリックチップスの
歯応えと、うに醤油の風味が
マッチしていました。
肉の匠将泰庵 名物！飲めるハンバーグ
1400円
箸で切れる柔らかいハンバーグが
口の中でとろけるような、
食感でした。
太翔園 肉寿司
1400円
とろっとした食感に、
わさび醤油の酸味が合っています。
ブラジルグリル
シュラスコステーキ
1400円
酸味の強いビネガーソースが、
肉に程良い酸味が合います。
たん屋十兵衛
焦がしネギと牛タン塩
1400円
ネギと牛タンの程良い歯応え
によって、主に食感を楽しめました。
肉塊UNO
牧草牛ステーキトリュフソース
1400円
しっとりとした食感に、
ソースの酸味が良い感じに
効いていました。
Jungle 2nd
低温調理のローストポーク温玉のせ
1400円
しっとりとした舌触りの良い豚肉に、
温玉のまろやかさが合わさって
心地良い食感でした。
肉処天穂
熟成佐賀牛ステーキ＆焼きしゃぶ
1400円
ジューシーな食感のステーキに、
甘み広がる焼きしゃぶと
２種類の肉を楽しめました。
玉川精肉店 北海道産牛フィレの牛かつ
1400円
サクッとした衣の中に、
ジューシーな牛肉が良い感じに
味と肉汁を出してます。
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食べたスイーツ
フルーツサンド屋Sun イチゴサンド
700円
黒糖のパン生地に柔らかい生クリームが、
イチゴの酸味と調和した感じです。
アイスブリュレクレープ
700円
上部のパリパリ感後の、柔らかい
生クリーム＆クレープ生地が、
良い感じに口直しをしてくれます。
the 3rd shibuya
クッキー＆ミルクシェイク
700円
クッキーのサクサク感が
シェイクに浸ることで、
良い感じの柔らかさになり、
様々な食感が楽しめます。
joy style プリンアラモード
700円
バナナのまろやかさと、
生クリームやプリンの甘さがマッチして
います。プリンは意外と
しっかりとした食感でした。
個人的順位
・肉料理部門
１位
熟成佐賀牛ステーキ＆焼きしゃぶ
理由：
１度に２種類の料理を楽しめのと、
それぞれの肉質の柔らかさと、
口に入れた時の甘さが最高でした！
3回も買っていたな･･。
２位
肉寿司
理由：
トロっとした食感に、
わさび醤油の酸味が合っていて、
絶妙な味わいでした。
肉寿司が1位だったな。
３位
低温調理のローストポーク温玉のせ
理由：
トロっとした食感、豚肉の甘味、
温玉による濃厚な味わいで
食べやすかったです。
トロっと柔らかい食感の料理
が首位になっているな･･･。
・スイーツ部門
スイーツで1番おいしかったのは、
クッキー＆ミルクシェイク
です！
理由は、最初にクッキーをそのまま
食べてサクサク感を楽しんだ後、
シェイクにクッキーを
沈めてからのしっとり感と、
シェイクの滑らかさが最高でした。
最後に
色々おいしい肉料理やスイーツを、
たくさん食べられて満足しました。
いつの日か復活したら、
また行きたいと思っております！
肉好きやスイーツ好きはぜひお勧めです！
5月8日までだよー。
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